Zayt & Friends: l’evento gourmet più atteso dell’estate a Cefalù
Una festa sotto le stelle tra cucina, vino e amicizia
Dopo due appuntamenti di cucina stellata, Zayt apre il terzo capitolo della rassegna Serate Stellate ZAYT 2025 con una serata travolgente, fuori dagli schemi e profondamente conviviale.
Lunedì 21 luglio, dalle ore 20.00, va in scena Zayt & Friends: un evento gourmet in stile fiera all’aperto, che riunisce alcuni dei più talentuosi chef del panorama siciliano e nazionale.
Ad accogliere gli ospiti sarà il prato di Insulae Resort, trasformato per l’occasione in un villaggio del gusto. Ogni chef avrà una propria postazione e preparerà dal vivo una creazione gastronomica unica, da degustare in abbinamento a vini selezionati dalle migliori cantine.
Otto chef d’eccellenza in un unico evento
Zayt & Friends non è solo una cena: è un incontro tra visioni culinarie, sensibilità diverse e passione per la materia prima. Ogni piatto sarà espressione personale dello chef che lo firma, raccontando un ingrediente, una tecnica, una memoria.
Gli chef protagonisti della serata saranno:
- Ignazio Morgante – Chef resident di Zayt
- Nino Ferreri – 1 stella Michelin, LIMU
- Benedetto Russo – 1 stella Michelin, Carmelo Greco Restaurant – Francoforte
- Sandro Cicero – Bib Gourmand Michelin
- Gioacchino Gargano – 3 spicchi Gambero Rosso, Saccharum
- Pizzeria Sitari – 3 spicchi Gambero Rosso
- Matteo Costa – Pasticceria Costa, Palermo
Abbinamenti esclusivi con le migliori cantine
Ogni piatto sarà accompagnato da un vino selezionato in collaborazione con alcune tra le più interessanti realtà enologiche italiane. In alcuni casi sarà la tipologia ad orientare l’abbinamento, in altri sarà protagonista la cantina stessa.
Le cantine presenti:
- Feudo Disisa
- Tenute Navarro
- Generazione Alessandro
- Cantine Pellegrino
- Barone Pizzini
- Curatolo Arini
- Bruno Ribadi – Birrificio
Un’esperienza da vivere a piedi nudi (o quasi)
Zayt & Friends nasce con un’idea precisa: rendere informale il fine dining, restando fedeli all’altissima qualità della proposta gastronomica. Una serata elegante ma rilassata, che celebra la convivialità, il territorio, le collaborazioni sincere tra professionisti che si stimano e si divertono a cucinare insieme.
🗓 Data: Lunedì 21 luglio 2025
🕗 Ora: 20.00
📍 Luogo: Zayt, via Samotracia – Cefalù (prato di Insulae Resort)
🎟️ Prezzo: €80
☎️ Prenotazioni: 0921 443314
✉️ Email: info@insulaecefalu.it
Prolunga il piacere: pernotta a Insulae
Per vivere appieno la serata, potrai pernottare nelle suite di Insulae Resort, immerso nel silenzio e nella natura, a pochi metri dal prato dell’evento.